La sécurité alimentaire reste une priorité de l’UE

La sécurité alimentaire reste une priorité de l’UE

La sécurité alimentaire et la façon dont les gouvernements réagissent aux alertes sanitaires inattendues les grandes questions à l’ordre du jour de l’Union européenne. Trois ans seulement après que l’Europe a été frappée par la crise de l’encéphalopathie spongiforme bovine, la découverte des dioxines dans l’alimentation animale en Belgique a récemment fait la une des journaux. Une semaine plus tard, lors d’un incident sans rapport, des centaines d’écoliers belges sont tombés malades après avoir bu des produits Coca-Cola. Les deux épisodes provenaient de Belgique, mais leur impact a été beaucoup plus large. Dans le premier cas, les autorités publiques des pays voisins ont pris des mesures préventives, mettant fin aux importations de volaille, de porc, de viande bovine, d’œufs et de produits laitiers et dérivés belges. Dans la seconde, Coca-Cola a elle-même pris l’initiative de retirer du marché toute sa vaste gamme de boissons gazeuses qui auraient pu être contaminées. Alors que Coca-Cola a obtenu le soutien de la Commission européenne pour agir rapidement, le gouvernement belge encouru la colère de la commission et fait face à une action en justice. Les autorités belges ont pris conscience de la contamination vers la fin avril, mais ce n’est que fin mai que tous les autres pays de l’UE ont été notifiés formellement, malgré l’existence d’un système d’alerte précoce. Les dernières alertes alimentent les demandes de révision sérieuse de la politique de sécurité alimentaire de l’Union européenne. Il arrive à un moment où une nouvelle Commission européenne se prépare à entrer en fonction fin septembre ou début octobre et un nouveau Parlement européen se réunira pour la première fois le mois prochain. Le président désigné de la commission, Romano Prodi, propose la création d’un département unique de protection de la santé et des consommateurs pour regrouper sous un même toit les responsabilités qui sont désormais répandues dans l’institution. corps sur le modèle de la Food and Drug Administration des États-Unis. Prévalence du surpoids et de l’obésité chez les enfants britanniques: étude de cohorte Des estimations de la prévalence de l’obésité chez les enfants sont nécessaires pour évaluer le besoin de mesures préventives, suivre les tendances séculaires et identifier les groupes de population à haut risque. Le but de cette étude était donc de fournir des estimations actuelles de la prévalence de l’obésité chez les enfants britanniques.

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